Überbackener Brokkoli mit Casumer verfeinert mit Frischkäse mit Peppadew^TM-Früchten und Sesam

Zutaten für 2 Personen:

400 g	Brokkoli
1	Ei
3/4 Becher	Sahne
1 TL	Gemüsebrühe, instant
2 Scheiben	Casumer verfeinert mit Frischkäse mit Peppadew™-Früchten
n.B.	Sesam, geröstet

Wir haben eine besonders raffinierte Beilagenidee für Sie! Ganz einfach zubereitet und sooo lecker: Probieren Sie doch mal, Brokkoli mit Specht Frischkäsezubereitung zu überbacken.

Rösten Sie dafür den Sesam leicht in der Pfanne (oder kaufen Sie bereits gerösteten Sesam) und stellen Sie ihn beiseite.

Backofen auf 200° C vorheizen.

Dann kochen Sie die Brokkoliröschen kurz (3 – 5 Minuten), geben sie anschließend in eine gefettete Auflaufform. Gießen Sie den Brokkoli nun mit einer Soße aus Ei, Sahne und etwas Gemüsebrühe an, die sie mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt haben. Bedecken Sie den Auflauf mit Scheibchen der Specht Frischkäsezubereitung mit Peppadew^TM.

Den Brokkoli ca. 20 Minuten bei 200° C backen.

Vor dem Servieren streuen Sie den gerösteten Sesam über das Gericht. Et voilà…

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