Carbonara

Carbonara – mit Casumer Frischkäse mit PeppadewTM-Früchten Zutaten für 4 Personen: Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen. Schinken in Würfel schneiden und anbraten. Eigelbe mit Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen. Butter schaumig rühren und darunter mischen. Dann die Specht Casumer Frischkäse-Scheiben mit PeppadewTM-Früchten in feine Streifen schneiden und unterrühren. Nudeln abgießen, zu der Mischung in…

Gefüllte Spitzpaprika

Gefüllte Spitzpaprika – verfeinert mit Casumer Frischkäse pur Zutaten für 2 Personen: Die Spitzpaprika gründlich waschen, dann oben aufschneiden und aushöhlen. Anschließend klein gehackte Zwiebeln und Hackfleisch in einer Pfanne kurz anbraten. Fügen Sie nun Tomatenmark der Frischkäse-Zubereitung hinzu. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verfeinern Sie die Füllung noch durch frische Gartenkräuter wie Basilikum…