Carbonara – mit Casumer Frischkäse mit PeppadewTM-Früchten Zutaten für 4 Personen: Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen. Schinken in Würfel schneiden und anbraten. Eigelbe mit Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen. Butter schaumig rühren und darunter mischen. Dann die Specht Casumer Frischkäse-Scheiben mit PeppadewTM-Früchten in feine Streifen schneiden und unterrühren. Nudeln abgießen, zu der Mischung in…